¿Quieres simplificar tus comidas semanales sin sacrificar sabor ni calidad? La técnica del batch cooking te permite preparar menús completos en sólo unas horas, ahorrando tiempo y reduciendo desperdicios. Este método se ha convertido en un favorito para quienes buscan una alimentación equilibrada y práctica, adaptada a las temporadas y a los productos locales.

Sobre este libro

Este libro, escrito por Caroline Pessin y publicado por Editorial Planeta, presenta una colección de menús semanales diseñados para cocinar en solo dos horas. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, ofrece 16 planes semanales llenos de recetas vegetarianas fáciles de preparar y saludables. La estructura del libro incluye listas de compra divididas por secciones del supermercado, instrucciones detalladas paso a paso y consejos para conservar y recalentar los platos, facilitando la organización en la cocina. Además, la obra fomenta una cocina sin residuos y con productos de proximidad, promoviendo hábitos sostenibles y responsables. Traducido por Palmira Feixas, este bestseller internacional forma parte de la colección Planeta Cocina, dirigida a quienes desean optimizar su tiempo sin renunciar a una buena alimentación.

¿Por qué leer este libro?

Porque aprenderás a planificar y preparar toda la semana en solo unas horas, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina.

• Para quienes desean comer saludable y de manera sostenible, con recetas fáciles y equilibradas.
• Por su enfoque práctico y estructurado, perfecto para quienes disfrutan de la organización en la cocina.
• Porque te ayudará a reducir desperdicios y aprovechar al máximo los alimentos de temporada, promoviendo una alimentación consciente.

Ideal para

• 📖 Personas que quieren simplificar su rutina semanal de comidas.
• 📖 Amantes de la cocina saludable y sostenible.
• 📖 Regalar a quienes disfrutan de la buena gastronomía y la organización en la cocina.
• 📖 Cualquier nivel de cocinero que busca recetas prácticas y nutritivas.

Temas y géneros

• Libro de cocina / Cocina saludable
• Batch cooking y organización de comidas
• Recetas vegetarianas y de temporada
• Gastronomía y sostenibilidad
• Aplicaciones para toda la familia

Detalles de la edición

• 📚 Encuadernación: Tapa blanda
• 📄 Páginas: 256
• ⏱️ Tiempo de lectura estimado: 5 horas 20 minutos
• 🌍 Idioma: Castellano

Disponible en Papelería del Paseo con envío a toda España. Hazte con tu ejemplar.

Ficha técnica del libro

• Título: Cocina en 2 horas para toda la semana: El bestseller internacional del batch cooking
• Autor/a: Caroline Pessin
• Editorial: Editorial Planeta
• ISBN: 9788408269434
• Idioma: Castellano
• Encuadernación: Tapa blanda
• Número de páginas: 256
• Tiempo de lectura estimado: 5 horas 20 minutos
• Fecha de publicación: 10/01/2024
• Año de edición: 2024
• Colección: Planeta Cocina
• Traducción: Palmira Feixas