Klare hellgelbe Farbe. Sein Bouquet ist geprägt von Impressionen gelber Früchte, wie Pfirsich, Mango und Aprikose, bevor es dem weißen Fruchtfleisch von Äpfeln, Birnen und Sternenfrüchten nachgibt. Der würzige Geschmack gibt den Ton an, sehr dynamisch, mit einer Masse aromatischer Früchte, dazu einige Blütenblätter und mit dem Anisgeschmack im Hintergrund, subtil und unbeschwert zugleich. Einen etwas rauen Akzent verleiht ihm seine das Mineralität. Klarer und gut strukturierter Wein. Das Finale ist mineralisch und fruchtig. 12-monatige Reifung in Barriques, davon 10% in neuen Barriques.

Maranges Blanc "la Tête de Fer"

Domaine Sandra Borgot
Burgund

Ultra-seltener Einzelfeld-Chardonnay
mit femininem französischem Touch von der Mikrodomäne Sandra Borgeot... und das sogar
im großen Burgunder-Jahrgang 2015!!
Jetzt trinken oder ab dem Erntejahr 8-10 Jahre lagern