A star among stars. Stokkene på Occidental Ridge Vineyard har rundet de 20 år og giver bare mere af det hele. Her er masser af frugt og intensitet plus den perfekte mængde syre til at skabe en helstøbt oplevelse, der kalder på meget mere.

Winemaker Thomas River Brown valgte at lade 10% af klaserne ryge hele ned i pressen for at give vinen den optimale struktur. Og for ikke at overdøve hverken frugt eller terroir er andelen af nye fade til modningen helt nede omkring 20%.

Snuden melder om en ekstraordinær intens aroma af kirsebærlikør, friske hindbær, blodappelsin, kanel, mint plus lette strejf af jord. Smagen afleverer en sjælden smagt symfoni af mørke kirsebær, blommer, mint, lakrids, orangeskal og krydderier. Det sindssyge er, at den allerede er så latterlig god. Giv den et par år mere på langs og der er for alvor dømt jubeldans!