Las Arenosas – Ekstra Jomfruolivenolie

Las Arenosas er en familieejet olivengård i det sydlige Spanien, hvor olivendyrkning ikke blot er et erhverv, men en tradition, der går i arv gennem generationer. Gården ligger i et område præget af gyldne marker, varmt middelhavsklima og kalkholdig jord – perfekte betingelser for oliventræer. Her høstes oliven stadig med stor respekt for naturen og de gamle metoder, men med moderne teknologi til at sikre højeste kvalitet.

Olien er fremstillet af de to klassiske sorter Hojiblanca og Picual, som hver bidrager med deres særpræg:

Hojiblanca tilfører en rund, blød frugtsmag med lette noter af urter og mandel.

Picual giver en intens, grøn friskhed med en behagelig, let pebret eftersmag samt et højt indhold af antioxidanter.

Resultatet er en velafbalanceret ekstra jomfruolivenolie med både fylde, friskhed og dybde – ideel til alt fra salater og friskbagt brød til fisk, kød og grøntsager.

Kort fortalt om Las Arenosas:
Historien om Las Arenosas er historien om stædighed, passion og kærlighed til jorden. Familien bag har gennem årtier nænsomt plejet de samme oliventræer, nogle over hundrede år gamle. Høsten sker i efteråret, når olivenfrugterne har opnået den perfekte modenhed. Frugterne presses inden for få timer efter plukning, så aromaer og næringsstoffer bevares optimalt.

Med Las Arenosas får du ikke bare en olivenolie – du får et stykke af Andalusiens smag, historie og håndværk direkte på bordet.

Du kan læse meget mere om vores Ekstra Jomfru Olivenolie her.

Ingredienser: Ekstra Jomfruolivenolie

Udvundet direkte af oliven, udelukkende ved mekaniske processer.

Opbevaring: Mørkt og køligt før og efter åbning

Beskyttes mod sollys