Heritage Santoku von Babossa – Perfektion trifft Vielseitigkeit

Entdecke das Heritage Santoku von Babossa, ein universelles Küchenmesser, das für präzise Schnitte und maximale Kontrolle entwickelt wurde. 

Warum das Heritage Santoku?

• Multitalent in der Küche: Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter – das Santoku-Messer ist für alles gemacht. Mit seiner breiten Klinge und der speziell entwickelten Kullenstruktur gleitet es mühelos durch jedes Lebensmittel und verhindert, dass Schneidgut an der Klinge haften bleibt.

• Höchste Schärfe und Langlebigkeit: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG-10 Stahlkern und einer Härte von 61 ± 1 HRC. Dank dieser extrem robusten Klinge bleibt Dein Santoku länger scharf und widerstandsfähig – perfekt für den täglichen Gebrauch.

• Ergonomisch und edel: Der Griff aus Wüsteneisenholz mit dem verzierten Perlmuttring aus Abalone-Muschel sorgt für ein angenehmes Gefühl in der Hand und eine erstklassige Optik. Er liegt perfekt ausbalanciert in der Hand, sodass Du selbst bei langen Kochsessions immer präzise und komfortabel arbeiten kannst.

• Ästhetisches Meisterwerk: Die Klinge des Santoku besticht durch die wunderschöne Damast-Musterung und eine elegante, funktionale Form. Dieses Messer verbindet Tradition und Moderne, mit einem Design, das in jeder Küche heraussticht.

Technische Details:

• Gesamtlänge: 326 mm
• Klingenlänge: 181 mm
• Klingenhöhe: 47 mm
• Gewicht: 0,234 kg

Pflegehinweise:

Um die Lebensdauer Deines Heritage Santoku zu verlängern, reinige es am besten von Hand und vermeide die Spülmaschine. Ein regelmäßiges Schärfen und das Schneiden auf weichen Unterlagen helfen dabei, die Schärfe der Klinge lange zu bewahren.

Mit dem Heritage Santoku von Babossa hast Du ein wahres Allroundtalent an Deiner Seite. Egal, ob Du feinste Schnitte oder großflächige Arbeiten erledigen willst – dieses Messer wird zu Deinem treuen Begleiter für jede Zubereitung.