BioPlanète Avokadoolja Mild är en ekologisk, kallpressad olja med en mild, smörig smak av avokado. Den passar både till kalla rätter och till matlagning vid hög värme. Oljan framhäver smaken på dina råvaror utan att dominera och är därför bra som en fast vardagsolja i köket.

Fördelar med BioPlanète Avokadoolja Mild

• Tål hög värme
  Med en rökpunkt på omkring 250°C är denna avokadoolja väl lämpad för stekning i panna, wokrätter, ugnsrätter och grillning, där oljan behöver vara stabil vid höga temperaturer.
• Mild, frisk och smörig smak
  Den fina avokadosmaken är rund och diskret, så att den lyfter snarare än överröstar smaken i sallader, marinader, dressingar och grönsaksrätter.
• 100 % ekologisk och kallpressad
  Oljan är framställd av ekologiska avokador som kallpressas skonsamt för att bevara den naturliga smaken och karaktären. Utan tillsatser, bara ren avokadoolja.
• Mångsidig användning i köket
  Kan användas både kall och varm, från enkla vinägretter och dippar till sautering, bakning och ugnsrätter.

Så kan du använda avokadooljan

Den milda smaken gör oljan bra i dressingar, marinader och över grönsaker, där den ger fyllighet utan att ta fokus från resten av rätten. Samtidigt gör den höga rökpunkten den väl lämpad för daglig stekning, wok och mat i ugnen.

Observera att mindre grumlighet eller bottensats kan förekomma, eftersom det handlar om en naturlig, kallpressad olja. Detta påverkar inte kvaliteten.