Der PROYAN Schleifstein TP-2012 mit Körnung #1000 ist ein hochwertiger Wasserstein für den mittleren Schliff und bildet das Herzstück eines effektiven Schärfprozesses. Er eignet sich ideal zum Nachschärfen leicht stumpfer Messer sowie zum Verfeinern der Schneide nach dem Vorschliff mit gröberen Körnungen.

Mit seiner Körnung #1000 sorgt der TP-2012 für eine ausgewogene Kombination aus Materialabtrag und Feinheit. Die Klinge erhält eine gleichmäßige, scharfe Schneide, die sich bereits hervorragend für den täglichen Einsatz in der Küche eignet. Gleichzeitig bereitet dieser Schleifstein optimal auf den anschließenden Feinschliff und die Politur mit höheren Körnungen vor.

Der Schleifstein wird als klassischer Wasserstein verwendet und sollte vor der Anwendung kurz gewässert werden. Während des Schleifens entsteht eine feine Schleifschlämme, die ein kontrolliertes und gleichmäßiges Schleifergebnis unterstützt. Die stabile Glasbasis sorgt für zusätzliche Stabilität und Formbeständigkeit.

Dank seiner praktischen Größe bietet der TP-2012 eine komfortable Arbeitsfläche und ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Anwender bestens geeignet. Er ist die ideale Wahl für alle, die ihre Messer regelmäßig pflegen und dauerhaft scharf halten möchten.

Für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, den Schleifprozess mit einem groben Stein (z. B. Körnung #240) vorzubereiten und anschließend mit einem feinen Schleifstein (z. B. #3000 bis #10000) abzuschließen.

Der PROYAN TP-2012 ist damit ein vielseitiger und unverzichtbarer Schleifstein für die regelmäßige Messerpflege und ein zentraler Bestandteil jedes Schleifsystems.

Sicherheitshinweise (gemäß GPSR)

Produktart: Küchenmesser mit scharfer Klinge

Bestimmungsgemäße Verwendung:

Zum Schneiden von Lebensmitteln auf geeigneten Schneidunterlagen (z. B. Holz- oder Kunststoffbrett).

Gefahrenhinweise:

Sehr scharfe Klinge – Verletzungsgefahr bei unsachgemäßem Gebrauch.

Nicht für Kinder geeignet.

Nicht als Hebelwerkzeug oder für gefrorene Lebensmittel/Knochen verwenden.

Messer niemals ungeschützt in Schubladen aufbewahren.

Sicherheitsmaßnahmen:

Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Schnittfeste Unterlage verwenden.

Beim Reinigen vorsichtig handhaben.

Nur von Hand reinigen; nicht spülmaschinengeeignet.

Regelmäßiges Nachschärfen mit geeignetem Schleifwerkzeug empfohlen.

Pflege- und Wartungshinweise

Nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen.Sofort abtrocknen, um Korrosion zu vermeiden.Trocken und sicher lagern (z. B. Messerblock, Magnetleiste oder Klingenschutz).

 Sicherheitshinweise für den CHROMA Schleifstein

• Verwenden Sie den Schleifstein nur auf einer stabilen und rutschfesten Unterlage, um ein Verrutschen während des Schleifens zu vermeiden.
• Achten Sie darauf, das Messer vom Körper weg zu führen, um Verletzungen zu verhindern.
• Halten Sie beim Schleifen Finger und Hände stets von der Schneide entfernt.
• Verwenden Sie den Schleifstein ausschließlich zum Schärfen von Messern und geeigneten Schneidwerkzeugen.
• Lassen Sie den Schleifstein nicht unbeaufsichtigt in Reichweite von Kindern liegen.
• Prüfen Sie den Schleifstein vor der Verwendung auf Risse oder Beschädigungen und verwenden Sie ihn nicht, wenn er beschädigt ist.
• Reinigen Sie den Schleifstein nach Gebrauch und lassen Sie ihn vollständig trocknen, bevor Sie ihn lagern.

Die Beachtung dieser Hinweise trägt dazu bei, Verletzungen zu vermeiden und eine sichere Anwendung des Schleifsteins zu gewährleisten.

Sicherheitshinweis – Staubentwicklung

Beim Schleifen von Messern auf dem Schleifstein kann feiner Schleifstaub entstehen. Dieser besteht aus abgetragenem Metall und Schleifpartikeln.

• Verwenden Sie den Schleifstein möglichst mit Wasser, um die Staubentwicklung zu reduzieren.
• Vermeiden Sie das Einatmen von Schleifstaub.
• Arbeiten Sie möglichst in einem gut belüfteten Bereich.
• Reinigen Sie die Arbeitsfläche nach dem Schleifen, um Staubrückstände zu entfernen.
• Bei empfindlichen Personen kann das Tragen einer Staubmaske sinnvoll sein.

Diese Maßnahmen helfen, die Belastung durch Schleifstaub zu minimieren und sorgen für eine sichere Anwendung.

Herstellerinformationen

Hersteller:

Chroma Cutlery

C/O Garwick Industries Ltd.