Dorato; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di albicocca, note burrose e cenni fragranti di pasticceria. Al palato è fresco, di piacevole sapidità, elegante.

Lo Champagne Grand Cru Extra Brut "Ouvrage" di Lallier, realizzato interamente con uve provenienti dai villaggi dei Grand Cru, nasce da uve raccolte a mano, con particolare attenzione alla maturità delle stesse, così da poter offrire profondità e, al contempo, finezza all'assaggio. "Ouvrage" incarna lo spirito più autentico e il savoir-faire della Lallier ed è perfetto per allietare le occasioni più speciali.

Ottimo in abbinamento alle capesante, è da provare con gli scampi freschi.

Solfiti

Champagne

Elegante

Fresco

Grand Cru

Francia

Extra Brut

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