KORT DATUM - JULI

Florida Cuban MoJo Rub är kanon att blanda med apelsinjuice för att skapa en fläsk-, nöt- eller skaldjursmarinad eller med lite smör eller olivolja att använda som våt rub/marinad. Mojo, uttalas MO-HO, är en kubansk smak som vanligtvis används i kubanska rätter. Denna rub är en perfekt blandning av citrus, vitlök och örtartade smaker som ger fräschör och smak till olika rätter som fågel, kött, fisk och skaldjur. Trots att den är lätt och doftande är den fylld med smak och är ett bra sätt att uppleva smaken av sommar.

Passar till: Fläsk, Kött, Skaldjur
Ingredienser: Vitlök, havssalt, korianderblad, spiskummin, schalottenlök, apelsin, svart lime, oregano, lime, Svartpeppar, mexikansk oregano
Styrka: 0