Rhys Alesia Anderson Valley Chardonnay 2018 är en kristallrent driven Chardonnay från den svalare Mendocino-kusten i norra Kalifornien – ett vin som tydligt visar varför Rhys har blivit en av de mest omtalade producenterna i USA för Chardonnay och Pinot Noir. Här får du en elegant, terroirdriven stil med fokus på precision, energi och ren frukt, snarare än tyngd och ekfetma. Vinet bygger vidare på husets klassiska uttryck, men görs nu uteslutande på frukt från Rhys egna, unga stockar i Anderson Valley, vilket ger ännu bättre urval och kvalitet. Med sin kombination av ekologisk och biodynamisk odling, strikt selektering och hantverksmässig vinmakning, är detta en Chardonnay som tilltalar både Bourgogne-älskare och moderna Kalifornien-fans. Rhys har på bara några decennier blivit en referensproducent och en stark röst för kølig-klimats-viner i Kalifornien – och Alesia-serien är deras mest tillgängliga ingång till husets kompromisslösa kvalitetsnivå.

Smakprofil
I glaset framträder vinet ljust gyllene med en lätt grönstickig kant – tydlig signal om dess fräschör och svala ursprung. Doften är inbjudande och komplex med lager på lager av mogen citrus, grönt och gult äpple, Bosc-päron, passionsfrukt och stenfrukt, fint invävda toner av vita blommor, honungskaka, bakjäst och en mycket diskret hint av vanilj. En mineralisk känsla av våt sten ger extra lyft och elegans. I munnen är vinet lätt till medelfylligt men intensivt, nästan elektriskt, med pigg, tangy syra som bär frukten långt genom gommen. Smaken är ren och fokuserad med citrus, äpple, stenfrukt och päron i centrum, kompletterad av subtila florala nyanser och ett mineraldrivet, långt avslut. Texturen är silkeslen utan att bli tung, och balansen mellan friskhet, frukt och struktur gör vinet både omedelbart charmigt och seriöst. 2018 har en tydlig ryggrad och bör utvecklas vackert under de kommande 5–8 åren, där extra komplexitet av nötighet och tertiära toner gradvis kommer att träda fram, samtidigt som den nuvarande friskheten fortfarande bibehålls.

Vinifiering
Frukten kommer från Rhys egna vingårdar i svala Anderson Valley i Mendocino, en dal känd för sin kyliga kustpåverkan från Stilla havet, dimma och stora dygnsskillnader – perfekta förutsättningar för Chardonnay i en mer Bourgogne-inspirerad stil. Vingårdarna odlas enligt ekologiska och biodynamiska principer, med stor respekt för biodiversitet och markhälsa. Skörden sker helt för hand, med noggrann selektering redan i fält och vid ankomst till vineriet för att endast den bästa frukten ska användas. Jäsningen genomförs av vinmakaren Jeff Brinkman på träfat, vilket ger struktur och textur utan att dominera med ekaromatik, medan den efterföljande lagringen sker på ståltank för att bevara vinets fräschör, rena frukt och mineralitet. Ingen köpt frukt används längre, vilket ger Rhys full kontroll över kvaliteten och möjliggör ännu striktare sortering till både vingårdsbetecknade viner och denna mer tillgängliga Alesia-cuvée.

Mat & Servering
Den här Chardonnayn är en utmärkt följeslagare till finare fisk- och skaldjursrätter som halstrad torsk med smörsås, stekt piggvar, grillade havskräftor eller pilgrimsmusslor med citrus och örter. Den fungerar också mycket fint till kyckling i ljus sås, rostade rotfrukter, rätter med lätt smör- eller vinägersås samt eleganta vegetariska rätter baserade på svamp eller blomkål. Servera vid cirka 10–12 °C för att få fram både friskhet och aromdjup; för varm servering kan göra vinet tyngre än nödvändigt. En kort dekantering på 20–30 minuter i karaff eller i större glas kan gynna vinet, särskilt de första åren, genom att öppna upp de florala och steniga nyanserna ytterligare.

Producent
Rhys Vineyards grundades runt år 2000 av Kevin Harvey, en framgångsrik software-entreprenör från Silicon Valley med en passion som snabbt gick från vinälskare till seriös vinodlare. Med fokus på svala lägen i Santa Cruz Mountains började han stegvis köpa upp jordlotter med unika jordmåner och mikroklimat, med tydlig inspiration från Bourgogne och en övertygelse om terroirets betydelse. Det verkliga lyftet kom 2006 när vinmakaren Jeff Brinkman anslöt och tillsammans byggde de ett toppmodernt vineri från grunden. Idag odlas samtliga vingårdar ekologiskt och biodynamiskt, med strikt avkastningskontroll och kompromisslös selektering. Rhys har snabbt blivit en stjärna i Kaliforniens kvalitetsvinscen, hyllad av internationell kritik för sina terroirdrivna, nyanserade Chardonnay, Pinot Noir och även Syrah. Med egna vingårdar både i svala Santa Cruz Mountains och Anderson Valley är Rhys en nyckelproducent för dig som söker Kalifornien med europeisk finess och enorm lagringspotential.