Shopping security
Røget paprika (også kendt som pimentón i Spanien) er et krydderi, der er lavet af røget og tørret peberfrugt og malet til pulver. Afhængigt af typen af peberfrugt (sød eller stærk) kan røget paprika have forskellig styrke, men den primære smag er røget og dyb – ikke brændende som chili.
Bare en ½ teskefuld af det røde pulver giver krop og fylde til maden, tilsat som drys, i marinader eller direkte under tilberedningen. Røget Paprika tilfører retterne smagen af umami, på samme måde som fond, bouillon eller bacon.
Mill & Mortar var de første i Danmark som lancerede ØKOLOGISK Røget Sød Paprika. Efter flere års søgen fandt vi en økologisk variant af vores populære Røget Paprika - en lille producent i La Vera regionen i Extremadura i Spanien, som har en ganske lille produktion af økologisk, sød (Dulce) paprika, som vi har fået lov til at købe os ind på.
Se hele vores opskriftsunivers.
Økologisk krydderi
Ingredienser: Røget økologisk paprika
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 Spanien Jordbrug
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 26 - Jul 1
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order