Urtekram Couscous er en økologisk basisvare fremstillet af dampet, tørret og knækket durumhvede. Den består kun af couscous, og er et enkelt valg, når du vil lave et måltid hurtigt og holde ingredienslisten helt kort.

Couscous er en kilde til kulhydrater og indeholder også protein og kostfibre. Den fungerer godt som base og kan nemt kombineres med grøntsager, bælgfrugter eller andre proteinkilder.

Den fine struktur suger smag godt til sig fra krydderier, olier og saucer, og couscous er samtidig hurtig at tilberede. Brug den i gryderetter, i en lun skål eller i en krydret salat.