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Le patrimoine potager du Québec regorge de légumes, de fruits et d’herbes qui nous sont pratiquement inconnus aujourd’hui. Ce coffret a été conçu afin de permettre aux jardiniers de goûter à ces saveurs du passé.
Le coffret contient :
Le petit guide illustré du potager, un ouvrage de 64 pages visant à outiller tou·te·s les jardinier·e·s, peu importe leur niveau de connaissances +
Les variétés suivantes :
Production des semences par :
Le potager ornemental de Catherine
Les coffrets de semences ancestrales sont le fruit d’une collaboration entre Le nutritionniste urbain et des semenciers artisanaux québécois . Les semences sont cultivées au Québec sans pesticides ni engrais de synthèse et elles sont récoltées à la main. Elles sont libres de droits et reproductibles.
Ces ensembles de semences visent à enraciner le patrimoine alimentaire d’ici, favoriser la biodiversité et faire découvrir des saveurs et des couleurs que plusieurs générations avant nous ont perfectionnées.
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