Om du regelbundet friterar stora mängder mat i din cateringverksamhet är denna professionella fritös med en kapacitet på 15 liter idealisk. Den består av två separata värmeelement och en stor friteringskorg. Fördelen med en fritös med två värmeelement är att du inte behöver använda mycket el. Så oavsett vilken typ av kök du befinner dig i kan fritösen enkelt anslutas till ett vanligt eluttag. När du lyfter fritöskorgen kan du använda de värmebeständiga handtagen för att förhindra skador, och det medföljande locket förhindrar att olja stänker under användning. Gummifötterna på apparatens undersida säkerställer att den förblir stabil och fast på de flesta ytor.

Fritera längre i samma olja

Du kan använda båda värmeelementen separat med den exakta termostaten. Temperaturerna kan variera mellan 50 °C och 200 °C och är enkla att ställa in. Dessutom har fritösen en orange indikatorlampa som talar om för dig när oljan har nått rätt temperatur och du kan börja fritera. Denna professionella fritös låter dig fritera längre i samma olja tack vare en kall zon. Med detta system sitter värmeelementen några centimeter ovanför pannans botten. Oljan längst ner i fritösen är inte lika varm, och eventuella smulor som faller ner till botten bränns mindre snabbt. Det betyder att oljan håller längre och du behöver inte byta den lika ofta.

Grundlig rengöring

Denna fritös med enorm kapacitet är tillverkad helt i rostfritt stål. Tack vare de rundade hörnen kan du rengöra denna apparat snabbt och noggrant. Alla delar är avtagbara så att de kan blötläggas i varmt tvålvatten för att ta bort olja och rester. Borsta sedan delarna med varmt tvålvatten. Använd en fuktig trasa för ytterhöljet.

Funktioner

* Termostat mellan 50 °C och 200 °C
* Två separata värmeelement
* Temperaturindikatorlampa
* Värmebeständigt handtag
* Står på fyra gummifötter
* Hållbar konstruktion och hygienisk design Produktspecifikationer

* Nettovikt: 12 kg
* Korgmått: B47 x D27,5 x H9,5 cm
* Maskinmått: B57 x D44 x H31,5 cm
* Kapacitet pommes frites: 3 kg
* Effekt på värmeelement 2,5 + 2,5 kW
* Total eleffekt: 5,0 kW
* Effekt: 230 V / 50 Hz / 1 fas 2 x 2500 W