Grillad mat ger extra smak till rätterna du serverar på din restaurang, hotell, café eller annan cateringanläggning. Oavsett vad du lagar på grillen

* från kött till grönsaker
* Tack vare de höga temperaturerna tillagas dessa ingredienser mycket snabbt. På så sätt bevaras vitaminer och smak. Om du arbetar i ett stort och hektiskt kök är denna kraftiga bakplåt idealisk eftersom den håller länge och tål tuff hantering. Dessutom är grillning ett hälsosammare sätt att laga mat eftersom du inte behöver mycket fett eller olja. Denna bakplåt kan placeras ensam eller på en rostfri botten. Du kan välja mellan en öppen botten eller en med en dörr, vilket är enkelt att beställa.

Lämplig för placering i en tillagningslinje

På denna robusta bakplåt grillas maten på en slät förkromad 15 mm härdad rostfri stålplåt med satinfinish. Grillplattan placeras i det vattentäta urtaget. Denna gasgrill har en pilotlåga och en gassäkerhetsventil med termoelement. Du kan använda den med både gasol eller naturgas. Den praktiska droppbrickan på 1,5 liter och stänkskyddet som förhindrar oljestänk gör denna grill säker att använda. Temperaturerna kan ställas in mellan 100 och 300ºC med säkerhetstermostaten. Om du arbetar med en koklinje i ditt kök passar denna grillpanna perfekt.

Lätt att rengöra

Att rengöra denna professionella grill är inga problem alls. Tack vare höljet i rostfritt stål och den avtagbara droppbrickan kan alla delar rengöras snabbt och noggrant. Använd en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Grova matrester avlägsnas bäst med en skrapa. För att ta bort envis smuts, värm grillen till 70ºC och torka av ytan med en trasa. Använd handskar för säker hantering. * Robust stekhäll - Enkel * Hölje och stänkskydd helt i rostfritt stål * Sömlöst svetsad topp * 15,0 mm härdad rostfri stålplåt med sidenmatt finish * Vackert nedsänkt i vattentät nisch * Robusta komponenter * Utrustad med stor 1,5L droppbricka * Jämn och snabb värmefördelning * Säkerhetstermostat 50 - 300 grader Celsius * Mycket hållbar konstruktion * Hygienisk design * Lätt att rengöra * Ergonomisk design * Nettovikt: 20 kg * Mått: B400 x D700 x H280 mm * Effekt: 1 x 4,5 kW * Total effekt: 4,5 kW * 400V / 50Hz / 3-fas 4500 Watt Denna produkt levereras utan stickkontakt

* Nettovikt: 20 kg
* Mått: B40 x D70 x H28cm Effekt: 1 x 4,5 kW Total effekt: 4,5 kW 400V / 50Hz / 3-fas 4500W