Rømers økologiske græskar- og linsesuppe er en mild og fyldig grøntsagssuppe med græskar, røde linser og varme krydderier. Den passer godt som et let måltid, når du har lyst til noget cremet og grøntsagsbaseret.

Det får du i suppen

• Mild og cremet grøntsagssuppe
  Græskar, gulerødder, porrer og løg giver en blød, afrundet smag, som er let at holde af, også hvis du foretrækker en suppe uden for meget styrke.
• Naturlig fylde fra røde linser
  Røde linser bidrager med planteprotein og struktur, så suppen får mere fylde og en mere rustik konsistens end en helt glat grøntsagssuppe.
• Økologiske råvarer i fokus
  Baseret på økologiske grøntsager, linser og krydderier, med råvarernes egen smag i centrum.
• Afrundet krydret med indisk karry
  En blanding af blandt andet gurkemeje, sennepsfrø, korianderfrø, ingefær, hvidløg og paprika giver varme kryddernoter uden at blive skarp eller dominerende.

Et let måltid, der er nemt at servere

Suppen er lavet med blandt andet græskar, røde linser, porrer, løg, mangopuré og gulerødder, som tilsammen giver en rund smag med let sødme og varme fra krydderierne. Kombinationen af grøntsager og linser gør den velegnet, når du ønsker et lettere måltid med god fylde. Suppen skal blot varmes op og kan serveres, som den er, eller med for eksempel nudler eller et stykke brød ved siden af.