Monte Zovo Amarone della Valpolicella DOCG 2014

Kraftvoller Amarone aus Venetien – in verschiedenen Formaten

Der Monte Zovo Amarone della Valpolicella DOCG 2014 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Venetien, der die klassische Amarone-Tradition mit der Handschrift des Weinguts Monte Zovo verbindet. Hergestellt nach dem traditionellen Appassimento-Verfahren, bei dem die Trauben mehrere Monate getrocknet werden, präsentiert dieser Amarone eine außergewöhnliche Konzentration, Intensität und Eleganz.

Die lange Reifung im Holzfass verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Fülle und Samtigkeit. Jahrgang 2014 überzeugt mit Harmonie, reifer Frucht und perfekter Trinkreife – ein Amarone, der sowohl sofortigen Genuss als auch weiteres Lagerpotenzial bietet.

Verfügbare Flaschengrößen

• 0,75 l Normflasche

• 1,5 l Magnum in Original-Holzkiste (OHK)

• 3,0 l Doppelmagnum in Original-Holzkiste (OHK)

Verkostungsnotizen

• Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen

• Duft: Intensive Aromen von getrockneten Kirschen, Pflaumen, Rosinen, Schokolade, Vanille und feiner Würze

• Geschmack: Vollmundig und samtig, mit reifen Tanninen, opulenter Frucht, feiner Säure und eleganter Balance

• Abgang: Langanhaltend, komplex und warm, mit Anklängen von Gewürzen und dunkler Schokolade

Highlights

• Jahrgang: 2014

• Weingut: Monte Zovo

• Herkunft: Valpolicella, Venetien

• Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG

• Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella u.a.

• Ausbau: Traditionell im Holzfass

• Alkoholgehalt: ca. 15–16 % vol

• Besonderheit: Klassischer Amarone im Großformat – ideal für festliche Anlässe, Sammler oder als exklusives Geschenk

Serviervorschlag

Am besten bei 18 °C servieren. Passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch, reifem Käse oder als meditativer Wein zum Genießen.