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S. Delafont - Libre Cours Rouge Bio 2021
Rebsorte: 60% Syrah, 40% Merlot
Bodenart: Lehm-Kalksteinboden
Anzahl produzierte Weinflaschen: 6'000
Zertifizierung: Bio
Alkoholgehalt: 13%
Lagerfähigkeit: 2022-2028
Weinberg Management:
Streng nach Bio Richtlinien. Absolut keine Chemie, Herbizide oder Pestizide werden verwendet.
Vinifikation:
Die Gärung und Maischestandzeit erfolgen während 10 Tagen bei kontrollierten Temperaturen von 20 bis 24 °C. Ausbau im Stahltank.
Degustationsnotiz:
Ein leuchtendes, glänzendes Rubinrot. Aromen von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit Noten reifer Früchte.
Passend zu:
Gourmet-Burger mit Rindfleisch, gereiftem Cheddar und karamellisierten Zwiebeln.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 26 - Jul 1
US$40
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