Cada pieza es un corte artesanal que pesa aproximadamente 300–350g, ideal para 1 persona.

El Rib Eye de res orgánico de libre pastoreo es conocido como “Bife de chorizo”. Es uno de los cortes más finos, suaves en el mercado. Su traducción del inglés es “ojo de costilla”, haciendo referencia a su origen.

El Rib Eye es una buena opción si buscas una carne que tenga un buen sabor y que sea fácil de cocinar; puedes asarlo, saltearlo o prepararlo a la parrilla o al horno

La carne y vísceras de res de Santa Pradera son orgánicas, de libre pastoreo y pastoreo regenerativo. Libre de antibióticos, hormonas y aditivos de crecimiento

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Each piece is a handcrafted cut weighing approximately 300–350g, ideal for one person.

The organic, grass-fed Rib Eye is known as "Bife de chorizo" (rib steak). It's one of the finest, most tender cuts on the market.  The Rib Eye is a great option if you're looking for a flavorful and easy-to-cook cut of meat; you can roast, sauté, grill, or bake it.

Santa Pradera's beef and offal are organic, grass-fed, and raised on regenerative pastures. They are free of antibiotics, hormones  and growth promoters.