Descripción: Elaborada con el majestuoso trigo Sharbati, la harina atta de trigo Sharbati Aashirvaad Select es la harina atta premium de la India, producida con cariño para los hogares más exigentes. Esta excepcional harina se elabora con trigo Sharbati de las mejores regiones de Madhya Pradesh, conocido por su brillo dorado y tamaño de grano uniforme. Cada grano de Sharbati tiene un brillo dorado distintivo que hace de la harina Select Atta algo verdaderamente especial. Los soleados campos de Madhya Pradesh, con una pluviosidad ideal, producen una harina atta de trigo sharbati que absorbe más agua, dando como resultado rotis deliciosamente dulces e irresistiblemente suaves. Con Aashirvaad Select, saboree rotis más suaves que mantienen su textura por más tiempo, aportando la combinación perfecta de sabor y practicidad a su mesa. ¿A qué espera? ¡Compra este producto!

Características y detalles - 

• SHARBATI PURO DE MADHYA PRADESH: Elaborado con 100 % trigo MP Sharbati, cosechado en regiones selectas de Madhya Pradesh.
  
• GRANOS DORADOS PREMIUM: Atta de trigo integral de primera calidad, elaborado con el trigo Sharbati, el "rey del trigo". Estos granos son dorados, pesan un poco más y el atta de este trigo absorbe más agua, lo que resulta en rotis más suaves.
  
• SUAVIDAD DURADERA: Produce rotis suaves Makhmali con un sabor delicioso y una dulzura distintiva, que se mantienen suaves por más tiempo.
  
• CON LA CONFIANZA DE LOS EXPERTOS: El chef Ranveer Brar confía en Aashirvaad Select Atta para preparar rotis suaves Makhmali.
  
• ROTIS PARA CADA COMIDA: Aashirvaad Select garantiza rotis makhmali (aterciopelados) con cada uso.

Uso:

• Chapati/Roti: Chakki Atta se utiliza principalmente para hacer chapatis o rotis, que son una parte fundamental de la cocina asiática. La harina se mezcla con agua para formar una masa, que luego se enrolla en discos finos y se cocina en una plancha o sartén caliente. Los chapatis o rotis se sirven como guarnición con varios curry, verduras o lentejas.
• Otros productos horneados: Chakki Atta también se puede utilizar en la preparación de otros productos horneados como puris (pan frito), parathas (panes planos en capas), naans (panes planos con levadura) y diversos bocadillos y postres.
• Agente espesante: Puede utilizarse como agente espesante en salsas, sopas y guisos, impartiendo un sabor y textura saludables.

Beneficios de la salud:

• Rico en fibra dietética: Chakki Atta conserva el salvado y el germen del grano de trigo, lo que lo convierte en una excelente fuente de fibra dietética. La fibra ayuda en la digestión, promueve la saciedad y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
• Rica en nutrientes: la harina de trigo integral contiene nutrientes esenciales, incluidas vitaminas B (como folato, tiamina y niacina), minerales (como hierro, magnesio y zinc) y antioxidantes. Estos nutrientes apoyan la salud y el bienestar general.
• Índice glucémico bajo: Chakki Atta tiene un índice glucémico más bajo en comparación con la harina de trigo refinada, lo que significa que provoca un aumento más lento y gradual de los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para controlar la diabetes y promover el control del peso.
• Salud del corazón: La fibra, las vitaminas y los minerales del Chakki Atta contribuyen a la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol, mejorar la circulación sanguínea y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Valor nutricional (por porción de 100 g):

• Energía 338–368 kcal
  
• Proteínas ~10–10,6 g
  
• Grasas ~1,9 g
  
• Carbohidratos ~76 g
  
• Azúcares ~3,5–6,2 g
  
• Fibra dietética ~11–11,4 g