Uvas	100% Tempranillo.
	Región	DOCa. Rioja, España.
	Barrica	12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.
	Guarda	Gran potencial de guarda.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 16º a 18º C.

 

Hacienda el Ternero es la única bodega de Castilla y León con D.O.Ca. Rioja. Situada en el corazón de la Rioja Alta, es un pequeño enclave de 250 hectáreas que pertenece a la provincia de Burgos. Sus orígenes datan del 1.077, cuando
perteneció al Monasterio de Herrera. Actualmente, la finca cuenta con 60 hectáreas de viñedo situadas a una altitud de 650 metros, sobre suelos con mezcla de guijarros, piedra caliza y arenisca, tiza y suelos arcillosos. Este entorno tan peculiar da como resultado vinos frescos, muy atlánticos que reflejan el paisaje forestal que rodea los viñedos. Torno Crianza es un vino elaborado con Tempranillo 100% La vendimia es manual con selección de uva. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posteriormente realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.

 

Vista

En vista es un color rojo picota con un ribete rojo violáceo.

Nariz

La nariz nos evoca a fruta frescas, especias y tostados.

Boca

En boca es redondo con un tanino aterciopelado, de paso largo y agradable recuerdo. Es un vino complejo.

Maridaje

Este vino marida con carnes rojas, asados y quesos curados.