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CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 2Ttulo: CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 2 Autor: Editorial: PARANINFO Idioma: Curso: Encuadernacin: OTRO FORMATO LIBRO Nmero de pginas: 256 Ao de edicin: ISBN: 9788428318426 Sinopsis: Este segundo tomo abarca las especialidades culinarias que deben abonar las cualidades del cocinero experto. Se ha ceido a los programas que se imparten en las Escuelas Oficiales de forma que sirva de texto auxiliar en estos cursos y de actualizacin y aprendizaje para el
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Título:CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 2
Autor:
Editorial:PARANINFO
Idioma:
Curso:
Encuadernación:OTRO FORMATO LIBRO
Número de páginas:256
Año de edición:
ISBN:9788428318426
Sinopsis:Este segundo tomo abarca las especialidades culinarias que deben abonar las cualidades del cocinero experto. Se ha ceñido a los programas que se imparten en las Escuelas Oficiales de forma que sirva de texto auxiliar en estos cursos y de actualización y aprendizaje para el profesional.
CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 2
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