Los fosfatos son considerados sales del ácido fosfórico, estas sales son utilizadas en la industria alimenticia, y en los seres humanos es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano. 

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Especificaciones

Formula: KH₂PO₄

P.M. 136.09

CAS 7778-77-0

Aspecto Sólido

Color Incoloro

Olor inodoro

Umbral olfativo NA

pH 4,2 - 4,6 a 20 g/l 20 °C

Punto de fusión aprox. 253 °C (descomposición)

Punto/intervalo de ebullición NA

Punto de inflamación No se inflama

Tasa de evaporación ND

Inflamabilidad (solido, gas) ND

Límite de explosión, inferior NA

Límite superior de explosividad NA

Presión de vapor ND

Densidad relativa del vapor ND

Densidad 2,33 g/cm3 a 21,5 °C Método: Ensayado según Allegato V della Dirretiva 67/548/CEE

Densidad relativa ND

Solubilidad en agua 208 g/l a 20,0 °C Método: Ensayado según Allegato V della Dirretiva 67/548/CEE. soluble

Coeficiente de reparto n- octanol/agua ND

Temperatura de auto inflamación ND

Temperatura de descomposición D

Viscosidad, dinámica ND

Propiedades explosivas No clasificado/a como explosivo/a.

Propiedades comburentes Ningun